Karena mempunyai nilai tambah berupa masa simpan yang lebih lama, kamu bisa mengantongi untung lumayan tebal. Makanan yang bisa diolah tidak cuma gudeg saja. Kamu bisa menggali ide dari kekayaan kuliner tradisional di kota mu. Tentu, pertimbangkan untuk memilih jenis makanan yang mempunyai banyak penggemar atau cocok di lidah banyak orang, pasarnya bisa terus berkembang. Kualitas dan kuantitas bahan baku serta bumbu pun harus diperhatikan, agar saat proses sterilisasi yang menggunakan panas tinggi, tekstur dan citarasa masakan tak berubah.

Sebelum memasarkan produk mu, jangan lupa untuk mengurus izin kelayakan makanan. Izin bisa diperoleh dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Kini CV Buana Citra Sentosa juga melayani perizinan produk kaleng. Bekerja sama dengan BRIN dan BPOM membuat proses lagalitas produk kuliner mu bisa lebih cepat selesai.

Pernah mengalami kendala administrasi BPOM yang tak kunjung selesai? Punya produk kuliner yang ingin dikonsultasikan? Yuk hubungi kami sekarang juga!